Christophe Declercq
Bakken voor iedereen
Gebonden NL 2024 1e druk 9789401442459
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Samenvatting
Bakken voor iedereen is het ultieme collector's item voor de enthousiaste bakhobbyist. Ga aan de slag met de basisrecepten voor verschillende soorten deeg, beslag, mousse, crème en pudding, die je daarna kunt combineren tot oneindig veel desserts, koekjes en taarten.
Met dit boek als gids in de keuken maak je niet alleen de lekkerste madeleines en chocolate chip cookies, je leert ook hoe je fijne patisserie op tafel tovert, zoals éclairs met citroencrème en een aardbeienbavaroistaart, en hoe je decoreert als een professional.
Specificaties
ISBN13:9789401442459
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:448
Uitgever:Lannoo
Druk:1
Verschijningsdatum:22-11-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
52,49
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Laura Verhulst€ 29,99 -
Becky Excell€ 28,50
-
Joke Boon€ 24,99
-
Theresa von Wangenheim€ 16,99
-
Simone van der Koelen€ 25,99
-
Alain Caron€ 33,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
