Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Maak de lekkerste sapjes, cocktails & smoothies met blender, mixer, sapcentrifuge of keukenmachine
Verse sappen en smoothies zijn zeer verleidelijk. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Roerbakken is van oudsher de manier om te koken met één pan. Het beste resultaat krijgt u met een wok. Op deze manier creëert u in een handomdraai verse maaltijden die snel op tafel staan. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Met wat voorbereiding kan iedereen een te gek drankje mixen in
ongeveer de tijd die nodig is om een fles wijn te kiezen, open te maken en
uit te schenken. Meer
Het "Het Ninja Airfryer Kookboek" is de ideale gids voor iedereen die de veelzijdigheid en efficiëntie van de Ninja Airfryer wil benutten. Met meer dan 100 creatieve recepten biedt dit boek een breed scala aan gerechten die zich onderscheiden door eenvoud en gezonde bereiding. Meer
Welkom in de wereld van gezond en lekker koken met de Philips Airfryer!
Dit uitgebreide kookboek is de perfecte inspiratiebron voor iedereen die van zijn favoriete gerechten wil genieten – met tot wel 90% minder vet. Meer
Natuurlijk ontsteken – Ontstekingen stil en smakelijk bestrijden
Dit boek combineert gedegen voedingskennis met een schat aan creatieve recepten voor een ontstekingsremmende levensstijl. Meer
In Bierbrouwen voor Dummies leer je de eerste stappen van het bierbrouwen.
Eerst lees je hoe je kunt brouwen met een bierkit. Daarna kun je naar het
echte werk: brouwen met mout. Meer
19,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Pasta Semplice bevat meer dan 100 eenvoudige pastarecepten voor doordeweeks en in het weekend. Klassieke pasta's en nieuwe snelle pastafavorieten, naast eenpanspasta's en pastaschotels uit de oven. Meer
Zoet, maar toch gezond? Dat kan!
Of het nu gaat om taart, koekjes, toetjes, dranken, salades, soep, snacks, hoofdgerechten of ontbijtideeën, onze 365 gerechten bevatten geen kristalsuiker, maar hebben des te meer smaak en zitten vol waardevolle voedingsstoffen. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Met Vis van de Plank laat visexpert Bart van Olphen zien hoe veelzijdig, verrassend en lekker vis uit blik kan zijn. Dit boek is jouw geheime wapen om in no time spectaculaire visplanken te maken die elke tafel omtoveren tot een feestje. Meer
25,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In zijn keuken is het altijd zondag. Mede door zijn Limburgse roots, was wat Wil in zijn restaurant kookte heel normaal: er werd een beest geslacht en vervolgens werden alle delen verwerkt in zijn uitzonderlijk bourgondische gerechten. Meer
39,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Kruiden kweken en gebruiken is het ultieme handboek voor het kweken en toepassen van de meest uiteenlopende kruiden. Het boek bevat een overzichtelijke alfabetische kruidenlijst waarmee u de planten kunt identificeren. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dit boek bevat 500 verrukkelijke hapjes voor al uw feestjes, vieringen of speciale gelegenheden, van heerlijk hartige zoals miniburgers en kaassoesjes tot verleidelijk zoete zoals tiramisushots en brownieprikkers. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Zorg voor een revolutie in de keuken en bereid heerlijke en gezonde maaltijden met deze verrassend eenvoudige recepten voor de slowcooker. Met de duidelijke instructies die je stap voor stap vertellen wat je moet doen en handige tips zet je steeds weer een perfecte maaltijd op tafel. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Iedereen is dol op pasta, maar voor Italianen is
pasta meer dan alleen maar eten ‒ het brengt
familie en vrienden bij elkaar. In Ik heb zin in
pasta lees je wat er in je Italiaanse voorraadkast
zou moeten staan, hoe je pasta kookt en welke
saus het beste past bij welke pastavorm. Meer
De Maleisische keuken is een smeltkroes van culinaire invloeden. Het is karakteristiek Aziatisch, maar invloeden uit Thailand, Indonesië, India en zelfs Portugal en Engeland. Meer
• 235 RECEPTEN
• 1500 TECHNIEKEN EN HANDELINGEN
• STAP-VOOR-STAPINSTRUCTIES EN -FOTO’S
• RECEPTEN IN DRIE MOEILIJKHEIDSGRADEN
• SCHITTERENDE FOTOGRAFIE
Tarte tatin, macarons, chocoladetruffels, briochebrood, kattentongen, appelbeignets, cheesecake, meringues, petitfours, crème brûlée en heel veel meer. Meer
75,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Hoe maakte je ook alweer die kippensoep van Oma? Of die geurige stoofpeertjes met kaneel? En niet te vergeten de oer-Hollandse ossenstaartsoep.
Felix Wilbrink’s Familierecepten staat vol favoriete klassieke recepten uit de Hollandse keuken die zijn overgegaan van oud op jong. Meer
DEEL 1:
Marcel Voskens verwonderde zich over de onduidelijkheden die er over koken bestaan, terwijl het voor hem simpel is. Het was het startschot om een kookboek te schrijven voor mannen zonder opsmuk en poespas, maar wel met lekkere gerechten. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books