Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Italy’s most trusted home cooking resource presents a richly illustrated exploration of the country’s unique regional cuisines
Italy is formed of 20 regions, each with its own distinctive history, culture, landscape, and recipes. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
India: The Cookbook is the first comprehensive guide to Indian cooking, with over 1,000 recipes covering every aspect of India's rich and colourful culinary heritage. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
The definitive Peruvian cookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from the country's most acclaimed and popular chef, Gastón Acurio.
One of the world's most innovative and flavorful cuisines, Peruvian food has been consistently heralded by chefs and media around the world as the "next big thing. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
75 fail-proof recipes for pizza, focaccia, and calzone from the world’s most trusted and bestselling Italian cookbook series.
Making pizza at home has never been easier! Meer
Regarding Cocktails is the only book from the late Sasha Petraske, the legendary bartender who changed cocktail culture with his speakeasy-style bar Milk & Honey. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece.
Greece: The Cookbook is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients inspiring home chefs to eat well while living well. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
A unique compilation of authentic home-cooking recipes from Cuba, reflecting the island's remarkable culinary diversity
Cuban food is known worldwide for its blend of bright colours and intense flavors, and Cuba: The Cookbook is the first book to celebrate and document comprehensively its cuisine and contemporary food culture. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
In a tale replete with scandal and opulence, Luke Barr, author of the New York Times bestselling Provence, 1970, transports readers to turn-of-the-century London and Paris to discover how celebrated hotelier César Ritz and famed chef Auguste Escoffier joined forces at the Savoy Hotel to spawn the modern luxury hotel and restaurant, where women and American Jews mingled with British high society, signaling a new social order and the rise of the middle class. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
The fifth edition of the top-selling UK whisky guide, fully revised and updated. Witty, focused, practical pointers to some of the world's finest whiskies. Meer
22,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books