Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Koffie is een favoriete drank over de hele wereld. Elke dag worden er wereldwijd meer dan 2,25 miljard kopjes gezet en met plezier gedronken. Deze trouwe metgezel en energieke stimulator heeft niet alleen een bloeiende industrie voortgebracht, maar ook een levendige koffiecultuur. Meer
Nuts aren’t just a healthy snack—they can be the star of delicious, elegant meals every season of the year. Now, blending the latest nutritional research with dozens of beautifully photographed and easy-to-prepare dishes, a vegan chef shows home cooks how to incorporate nuts into every aspect of their diet. Meer
Brood bakken met zuurdesem hoeft niet ingewikkeld te zijn. In het koffietafelboek Sourdough For All laat de Zweedse bakker Kenny Jakobsson zien dat iedereen het kan, met een beetje geduld, aandacht en liefde voor het proces. Meer
The interest in scientific cookery, particularly in cookery as related to health, has manifestly increased in this country within the last decade as is evidenced by the success which has attended every intelligent effort for the establishment of schools for instruction in cookery in various parts of the United States. Meer
'The Arabesque Table is full to the brim with dishes which are rooted in tradition and at the same time creatively (and deliciously!) transcend it. It is wonderful! Meer
Let the pros help you plan and prep meals for your family - 100 home-cooking recipes used by chefs to feed those they love!
Looking for meals that will appeal to everyone around the table? Meer
An evocative and personal chef monograph – and an ode to wood-fired cooking – from Yoshihiro Imai, Japan's exciting emerging chef, and his cult restaurant, monk
monk is the story of Yoshihiro Imai's 14-seat, seasonally inspired restaurant, set on the cherry blossom-lined Philosopher's Path in Kyoto. Meer
Create delicious dishes from My Neighbor Totoro, Howl’s Moving Castle, and more with this cookbook inspired by the stunning worlds of Studio Ghibli! Meer
A Weissman once said…
"…can we please stop with the barrage of 2.3 second meals that only need 1 ingredient? I get it…we're busy. But let's refocus on the fact that beautifully crafted burgers don't grow on trees. Meer
Eat delicious snacks and game-friendly meals in between dice rolls and encounters with this easy-to-follow RPG themed cookbook perfect for every game group. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books