Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
THE SWEET ROASTING TIN, THE LATEST IN THE MILLION-COPY-SELLING ROASTING TIN SERIES, IS OUT NOW**THE SUNDAY TIMES BESTSELLER** The Green Roasting Tin is the ultimate vegetarian and vegan cook book. Meer
As Dalí’s muse, Hitchcock’s nightmare, and humble ingredient, the eternal egg weaves a fascinating tale back to antiquity. The first volume in TASCHEN’s series with The Gourmand, sumptuously illustrated with exclusive photography and historic artworks, celebrates the link between food and art through original recipes and stories. Meer
Learn to recreate delicious dishes referenced in over 500 of your favorite anime series with this practical guide to anime food.
Japanese animation has beautiful designs, fleshed out characters, and engaging storylines—and it’s also overflowing with so many scrumptiously rendered meals. Meer
Dit bijzondere kookboek helemaal gemaakt in Nederland. Vanaf het idee, de recepten, fotografie, vormgeving, afdrukken, uitgeven en distributie. In het boek zijn meer dan 480 professionele foto's van de gerechten opgenomen. Meer
In the vast and wondrous world of culinary arts, where the alchemy of ingredients transforms the ordinary into the extraordinary, there exists an often overlooked but equally compelling dimension: the realm of culinary catastrophe. Meer
Simple ingredients, no complicated techniques, big results. By combining the different dishes in various ways, you will never get bored. Most recipes can be made vegan or gluten free. Meer
Tea with your food? Why would you do that? Well, for example, because tea can enhance and bring together fl avors just as well as wine, and is at least as complex. Meer
LEARN THE FIVE PRINCIPLES OF CLIMATE-FRIENDLY COOKING.
This cookbook teaches you why and how to cook climate-friendly meals. From choosing ingredients to lower your food footprint to turning them into extraordinary dishes. Meer
The coffee table book "Amsterdam EATS: 250 Best Restaurants 2025" is Amsterdam's annual restaurant guide. A stylish dining bible for lovers of fine dining, undiscovered restaurants, gastrobars, Michelin-starred restaurants, eateries and the newest restaurants. Meer
10/16/2023 thrilled to announce the release of "Sambal with a Moluccan Twist," My English edition of a culinary masterpiece authored by Ramona Francina. Meer
Master baker Stefan Elias has built a solid reputation as an expert on the Franco-Belgian baking tradition. The wingman of legendary Ghent baker Jacques Bloch, Stefan has been on a personal quest to discover authentic, almost forgotten recipes for several years. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books