Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Alien: The Official Cookbook collects together 50 recipes that journey through the Xenomorph's terrifying life cycle; featuring recipes such as avocado Xenomorph eggs and chicken facehugger cordon bleu, there's something to whet every monstrous appetite. Meer
Take inspiration from JAPANESE BARTENDING with this stylish range of COCKTAIL recipes. Featuring FRESH FRUITY FLAVOURS as well as more savoury tastes like MATCHA, SANSHO, MISO and SESAME, along with ideas for small BAR BITES. Meer
15,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
A fuss-free collection of recipes suitable for every occasion, from weeknight staples to celebration dishes – making vegetables the star of every dish. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Discover a smarter way to feed yourself and your family with flavour-packed meals that are ready when you are. With easy prep and freezer-friendly recipes, Prep it, Freeze it, Cook it! Meer
‘If you’ve ever stood with your nose pressed to the window of a French patisserie, you’ll love this hefty collection of 350 recipes.’ – BBC Good Food
The classic collection of more than 350 authentic French dessert recipes from the ultimate authority on French home cooking
From éclairs to soufflés and macarons to madeleines, when it comes to desserts, no one does it better than the French. Meer
‘This cookbook is a must for a deep dive into North African classic and regional dishes.’ – Warda Bouguettaya, James Beard award-winning pastry chef and owner of Warda Patisserie, Detroit
‘An unprecedented and remarkable dive in the fabulously rich and diverse culinary heritage of North Africa (which goes far beyond the beloved clichés of couscous and tagines). Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
‘It is truly remarkable for a talented chef to also be a sensational storyteller … Petty takes you on a journey across the archipelago, through her food and her life. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The legendary chef Ferran Adrià’s think-tank, the elBullifoundation, applies its rigorous Sapiens methodology to the core products that form the foundation of all cuisine
This fascinating and encyclopedic volume, compiled by the globally influential chef, Ferran Adrià’s elBullifoundation, is a deep dive into unprocessed and raw culinary ingredients and explores why identifying, classifying, and categorizing food is essential to refining every chef’s culinary skills. Meer
125,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
A pocket-sized guide to all things vegan grub, this little book is the perfect gift for students. Featuring an array of budget-friendly, flavourful and easy-to-make meals, this book gives you the vegan recipes you need to spice up your student suppers. Meer
10,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Celebrate Portugal’s vibrant, globally-influenced and highly influential food culture via more than 550 classic and contemporary recipes from the acclaimed chef Leandro Carreira
With its diverse cuisine and intriguing culinary history, Portugal is a top travel destination for food lovers worldwide. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The first book from Milan’s fine-dining restaurant and celebrity chef, Carlo Cracco
Cracco in Galleria is a fine-dining restaurant located within the Galleria Vittorio Emanuele II, one of the most iconic buildings in Milan. Meer
As featured in WSJ. Magazine and The Financial Times
Welcome to Casa Maria Luigia, Massimo Bottura and Lara Gilmore’s idyllic guest house in the Italian countryside
Lara Gilmore and Massimo Bottura - the renowned chef behind three-Michelin-starred restaurant Osteria Francescana - designed Casa Maria Luigia to celebrate the hospitality and wonderful, earthy cuisine of Italy’s Emilia-Romagna region. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The debut cookbook from benny blanco—pop music super-producer, artist, actor on FXX’s Dave, and consummate food freak—teaches you everything you need to know about cooking, enjoying life, and throwing the greatest dinner party of all time. Meer
37,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books