Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
An electric and visually stunning wine guide for the next generation of drinkers that cuts through the snobbery to shine a light on every aspect of wine, including the nuance of making and fermenting wine, the different regions, and of course how to order, identify, drink, and enjoy wine, from an industry tastemaker and innovator. Meer
46,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
How to Make Better Cocktails is a book for anyone wanting to improve their drinks-making skills. No gimmicks, no pretensions - just the skills, techniques and principles used by the best bartenders in the world. Meer
22,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
2017 James Beard Foundation Book Awards Winner: Vegetable Cooking
A collection of vegetarian dishes influenced by Middle Eastern flavors from Salma Hage, author of the bestselling classic, The Lebanese Kitchen, also published by Phaidon. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Modernist Bread: The Art and Science is a revolutionary new understanding of one of the most important staples of the human diet.
Created by the team that published the award-winning Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking, this massive treasury of practical knowledge and groundbreaking techniques captures over four years of independent research and collaborations with leading industry professionals; the result is the most in-depth look at bread to date. Meer
525,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The Writer’s Table presents recipes from some of the world’s most beloved authors, complete with practical instructions and beautiful illustrations. Meer
From award-winning actor and food obsessive Stanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. For Stanley and foodie fans, this is the perfect, irresistible gift. Meer
16,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Takes you on a historic journey to discover Barolo and Barbaresco, two of Italy's most fascinating and storied wines. In this title, profiles of key Barolo and Barbaresco villages include stories of the families, wine producers, and the personalities that have shaped the area and its wines. Meer
This book will take you to whisky landmarks all over the world, including the record-breaking Karuizawa distillery in Japan and Kavalan, the distillery that put Taiwanese whisky on the map. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books