Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Featuring festive recipes for cookies, truffles, festive bark, cupcakes, chocolate logs, stollen, frozen desserts, brioches, drinks and more, the book is packed with treats for beginners and baking experts alike. Meer
14,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
‘This cookbook is a must for a deep dive into North African classic and regional dishes.’ – Warda Bouguettaya, James Beard award-winning pastry chef and owner of Warda Patisserie, Detroit
‘An unprecedented and remarkable dive in the fabulously rich and diverse culinary heritage of North Africa (which goes far beyond the beloved clichés of couscous and tagines). Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
‘Extraordinary … a must have book for anyone who loves vegetables!’ – Amanda Cohen, James Beard-nominated chef and owner of Dirt Candy
From the author of global bestseller Japan: The Cookbook, more than 250 delicious, healthy vegetarian Japanese recipes for home cooks
In this collection of new recipes, Nancy Singleton Hachisu, the most authoritative voice in Japanese home cooking today, showcases Japanese vegetarian dishes, bringing the exquisite flavors of the nation’s elegant cuisine to those who follow a plant-based diet or want to lower the amount of fish and meat they eat. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
‘It is truly remarkable for a talented chef to also be a sensational storyteller … Petty takes you on a journey across the archipelago, through her food and her life. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Grab your ingredients and put on your cooking cape—it’s time to cook the most mouth-watering recipes in Gielinor with the official RuneScape cookbook! Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Koken op open vuur is een van de oudste kookmethodes die we kennen. Koffietafelboek Koken op Vuur brengt deze ambachtelijke manier van koken tot leven met een verzameling gevarieerde recepten en praktische tips. Meer
39,90
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Ontdek de culinaire revolutie van Restaurant Ikarus in dit jubileumdeel, waar Executive Chef Martin Klein de meest prestigieuze keukens ter wereld samenbrengt. Meer
89,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
The Japanese Sake Bible is the ultimate book about Japan's national drink - from its history and culture to its ingredients and production methods, how to choose the best sake, and recommended food pairings. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Perfect for the comfort-food season, this small book features over 65 BIG recipes oozing with melted cheese, guaranteed to satisfy even the strongest of cravings! Meer
14,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
London's leading pub tour guide and host of the celebrated Liquid History Tours guides readers off the beaten path and through the doors of London's lesser known but most authentic pubs, lovingly captured on camera by esteemed photographer Horst A. Meer
42,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books