Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Ontdek de culinaire revolutie van Restaurant Ikarus in dit jubileumdeel, waar Executive Chef Martin Klein de meest prestigieuze keukens ter wereld samenbrengt. Meer
89,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
De kracht van de Italiaanse keuken ligt in de kwaliteit van de ingrediënten. Voor Italianen is die kwaliteit net zo essentieel als de lucht die ze inademen. Meer
45,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
A culinary journey into the decadence and sophistication of the Jazz Age, recreating the extravagant meals and cocktails featured in F.Scott Fitzgerald’s literary classic, The Great Gatsby. Meer
26,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
In no time nestelde het Antwerpse vleesrestaurant Maven zich in de hoogste toppen van de Belgische culinaire scene. Al voor het derde jaar op rij stijgt het unieke totaalconcept van horecaondernemer Wim Van der Borght, ‘vleespaus’ Luc De Laet en chef-creatief Jules Koninckx in de prestigieuze lijst 101 World’s Best Steak Restaurants (plaats 33! Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
The coffee table book "Amsterdam EATS: 250 Best Restaurants 2025" is Amsterdam's annual restaurant guide. A stylish dining bible for lovers of fine dining, undiscovered restaurants, gastrobars, Michelin-starred restaurants, eateries and the newest restaurants. Meer
Modern Caribbean Flavors van Helmi Smeulders is hét kookboek over de moderne Caribische keuken.
Chef Helmi Smeulders geeft in het kleurrijke en stijlvolle kookboek een moderne twist aan de traditionele Caribische keuken. Meer
21,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Right before summer, many people start diets in the hope to gain their ultimate Dream Physique in no time. Year after year, this keeps failing. It is still difficult to figure out what is effective and what is not, despite the fact more and more information about nutrition and health is available. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Create ready-to-go, fun, and delicious meals inspired by My Neighbor Totoro, Kiki's Delivery Service, Howl's Moving Castle, Spirited Away, and more with this beautiful bento cookbook celebrating the imaginative worlds of Studio Ghibli! Meer
33,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Dit boek is de Engelstalige versie van het succesvolle Kookboek van Den Haag. En dat is niet zonder reden. Er wonen zo’n 60.000 expats in de stad, wat natuurlijk samenhangt met de aanwezigheid van vele internationale organisaties en grote multinationals. Meer
14,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Nutrition plays a crucial role in sports performance and reaching your goals. Whether you’re an athlete, fitness enthusiast, or just looking to lead a healthier lifestyle, the foods you consume can make all the difference in fuelling your muscles, optimising recovery, and reaching your full potential. Meer
45,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
10/16/2023 thrilled to announce the release of "Sambal with a Moluccan Twist," My English edition of a culinary masterpiece authored by Ramona Francina. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books