De Indische rijsttafel

recepten van een Indisch kokkie

Paperback NL 2014 9789491982019
Verwachte levertijd ongeveer 3 werkdagen

Samenvatting

François Blom cuisinier te s-Hage is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw ook Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren. In deze facsimile-uitgave van De Indische rijsttafel: 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.

Specificaties

ISBN13:9789491982019
Taal:NL
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:104
Uitgever:Lalito
Verschijningsdatum:12-6-2014
Hoofdrubriek:Koken en eten

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        De Indische rijsttafel