Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Martino is meer dan een snackbar, het is een Gents icoon. Sinds 1955 is Snackbar Martino dé plek voor nachtbrakers, artiesten, politici en buurtfiguren. Meer
De meest vrouwen weten niet dat de standaardaanpak van vasten is ontwikkeld voor mannelijke lichamen en niet of zelfs averechts werkt bij vrouwen. Vrouwen hebben een volledig andere hormonenhuishouding met volledig andere behoeften op het gebied van voeding en vastenkuren. Meer
19,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Plantaardig koken met veel smaak: dat is waar het in dit boek over gaat. Gezond zondigen en hartig genieten bundelt meer dan 50 plantaardige recepten voor grote en kleine honger. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Toegankelijk, fris en creatief: dat is hoe je de keuken van Chloé Lauwers kan definiëren. Onder de naam @chloekookt deelt ze dagelijks haar succesrecepten via Instagram. Meer
27,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Hier ligt dan alweer deel 2 van de serie van Olette’s keuken. Bleven we in Deel 1 alleen in Egypte gaan we nu verder weg en behandel ik 3 verschillende landen in dit boek namelijk Macedonië – Griekenland , Romeinen-Italië en de Ottomanen-Turken waarom deze landen wel Egypte was ooit een provincie van deze landen. Meer
Sommige mensen vinden slank zijn eenvoudig. Het lijkt alsof het vanzelf gaat, zonder honger te lijden. Is er iets dat zij wél weten en jij niet? Is er iets wat je kunt leren? Meer
14,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en
Orgaankweek (het klonen van planten). Meer
Wie aan Italië denkt, denkt al gauw aan eten, maar ook aan het belang van familie, kunst, literatuur, zon, traditionele volkskeuken, en ook de zoektocht naar luxe, naar het buitengewone. Meer
32,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Huisgerookt eten is basic en puur natuur. Het smeulende hout geeft subtiel zijn smaak en aroma af. Niet alleen vlees en vis maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kun je geweldig verrijken met een rooksmaak. Meer
10,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Pasta. Het is de nationale trots van Italië, waar ze het ook wel liefkozend 'architectuur voor de mond' noemen. En terecht, want er is geen gerecht waarmee je zoveel kunt variëren als pasta. Meer
10,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Een borrel of barbecue maak je in een handomdraai een beetje bijzonderder met een homemade smeersel of spread.
De 35 wereldse dippers in dit boek zijn verrassend eenvoudig om zelf te maken en kunnen vaak van tevoren worden bereid. Meer
10,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Hollands is hip! Gelukkig (her)ontdekken we steeds meer onze prachtige streekproducten en onze vier seizoenen met elk zijn eigen charme. Dit boek is een ode aan al die mooie ingrediënten van eigen bodem. Meer
10,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Zelf gebakken taarten, koekjes, cake en broodjes zijn ultieme blijmakers! In dit boek vind je een verzameling van het mooiste klassieke gebak uit Nederland. Meer
10,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Ontdek de Kracht van Voeding met Ons Nieuwe Boek: “De Smaken van Gezondheid: Unieke Recepten en Dieetadviezen voor een Voedzaam Leven”
Ben jij op zoek naar manieren om je gezondheid een boost te geven met voedzame en heerlijke maaltijden? Meer
Kathleen Brenders, aka @metvijfaantafel, begon een vijftal jaar geleden met een blog en gelijknamige Instagrampagina. Al snel groeide het uit tot een drukbezocht culinair platform met meer dan 100 000 volgers dat dagelijks talloze gezinnen inspireert. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De Nederlandse Kaasplank (soft cover)
Fromager en sommelier Maarten Koek combineert
Fransen spreken van 'embarras du choix', en dat betekent zoiets als: met de handen in je haar zitten als je voor een partijtje een kaasplateau moet vullen. Meer
21,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dit is een leuk en handzaam blanco recepten invulboek, waarin je je eigen recepten kunt schrijven. Voor jezelf of leuk als cadeau (op de eerste blanco pagina kun je desgewenst een persoonlijke boodschap schrijven). Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books