Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Is je HOMA-IR score te hoog en wil je koolhydraatarm gaan eten? Koolhydraatarme Wereldgerechten (Oanh's Kitchen) is de opvolger van het succesvolle boek Koolhydraatarme Recepten uit Oanh's Kitchen. Meer
10,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Meer Koolhydraatarme Recepten is inmiddels het 4e koolhydraatarme kookboek van foodblogger Oanh Ha Thi Ngoc. Ook deze keer is het boek voorzien van 80 heerlijke en eenvoudig te maken recepten uiteraard allemaal koolhydraatarm en suikervrij. Meer
10,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Oh My Pie! Ben je er ook van overtuigd dat tarwe niet goed is voor je buik? Maar wil je toch je boterham of snackreep niet missen? Dan is het boek Bakken Zonder Tarwe een aanwinst voor jouw aanrecht. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Het Kookboek van Den Haag is een boek voor Hagenaars en Hagenezen. Liefhebbers van ‘ein braudje è met ùi op ut Rèswèkseplèn’. Of van het typische Haagse bluf , dat inderdaad niet veel meer is dan 'gebakken lucht'. Meer
13,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Nederland geen interessante culinaire geschiedenis? Zeker wel! Al in de middeleeuwen werd er voortreffelijk gekookt in de Lage Landen, rijkelijk gekruid met specerijen uit de Oost. Meer
15,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De allesomvattende Indonesische kookbijbel Selamat Makan is niet meer weg te denken! Inmiddels bijna 50.000 exemplaren verkocht en nog immer een van de meest populaire titels binnen de Oosterse keuken. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wie ecologisch wil eten en Velt een beetje volgt, somt waarschijnlijk met gemak enkele vuistregels op: minder vlees, onbespoten, zelf aan de slag, niets verspillen … en natuurlijk met respect voor de seizoenen. Meer
32,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Maak zelf de lekkerste groentespreads met Lekker gesmeerd: verantwoord, gezond en barstensvol smaak.
Weet jij soms niet meer wat je op je boterhammen moet smeren? Meer
25,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In dit nieuwste boek van Brenda Hoff, Makkelijk & Vers -maaltijden voor ieder seizoen - maakt Brenda het voor iedereen makkelijk om gezond én vers te koken. Meer
Ondanks toenemende concurrentie blijft Frankrijk voor velen wijnland nummer één. Dankzij een nieuwe, ambitieuze generatie wijnmakers is het kwaliteitsniveau de afgelopen jaren zo mogelijk nóg meer gestegen. Meer
26,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Joline Soete, de drijvende kracht achter de populaire Brunchbar in Kortrijk, neemt je mee op een culinaire reis boordevol verrassende brunchgerechten en nooit geziene combinaties. Meer
‘Firestarters of food, art & music’ is een wervelende cross-over tussen de drie werelden van kunst, muziek en eten. Het boek levert een bonte verzameling op van recepten en inspirerende verhalen van foodtruck ondernemers, chefkoks, kunstenaars en muzikanten over de gehele wereld. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Met zijn 4,6 kilo, ruim 900 pagina’s en 322 recepten is ‘Modus Operandi’ dé must have voor de Big Green Egg liefhebber. Alles in dit boek is één brok inspiratie en je wordt uitgenodigd om je eigen draai aan de gerechten te geven. Meer
195,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Stel, je wilt afvallen. Je gaat diëten, je bereikt je ideale gewicht – hoera! – maar vervolgens kom je weer aan. Je probeert een ander dieet, maar het resultaat is hetzelfde. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Alan Murchison, Michelinchef, prijswinnend atleet en sportvoedings-deskundige geeft een unieke kijk in de keuken van sporters op alle niveaus. Hij put uit zijn ervaring met de beste atleten ter wereld en deelt in De Cycling Chef 65 lekkere, gemakkelijke en uitgebalanceerde recepten die je helpen om je prestaties op de fiets te verbeteren. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Het leven in de jaren na de oorlog was simpel en overzichtelijk. En dat gold ook voor wat we aten. Kaantjes op brood. Lammetjespap. Bloemkool met een deksausje. Meer
13,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Aan de hand van originele, historische recepten uit handgeschreven bronnen laat historicus en vinoloog Mariëlla Beukers zien hoe mensen zelf hun frisdranken en likeurtjes maakten, in een tijd waarin je deze nog niet kant en klaar kon kopen. Meer
13,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books